08/07/2021
DAVID SILVA PRESENTA SU NUEVO PROYECTO AL AYUNTAMIENTO DE SAN BARTOLOM脡 DE TIRAJANA
La Bodega Tamer谩n est谩 ubicada en el municipio y ya ha conseguido magn铆ficas valoraciones en la Gu铆a Pe帽铆n
Samuel Henr铆quez Quintana, Primer Teniente de Alcalde de San Bartolom茅 de Tirajana; Mar铆a 脕ngeles Rodr铆guez, Concejala de Sector Primario y Juan Carlos G贸mez, T茅cnico del 谩rea, han visitado la Bodega Tamer谩n para conocer de primera mano la labor que all铆 se realiza.
La Bodega Tamer谩n est谩 situada en la Caldera de Tirajana, en el municipio de San Bartolom茅 de Tirajana, donde sus plantaciones de vi帽as canarias conforman un paraje natural con vistas privilegiadas al palmeral de Santa Luc铆a y a la cumbre de Gran Canaria.
Esta bodega, dirigida por el futbolista David Silva, present贸 el pasado 26 de junio su nuevo proyecto de elaboraci贸n de vinos con variedades de uvas canarias, como verdello, baboso blanco, vijariego negro, vijariego blanco, marmajuelo, malvas铆a arom谩tica y malvas铆a volc谩nica.
En la visita a la bodega, que tiene una dimensi贸n de 1.400 metros cuadrados distribuidos en dos plantas, David Silva explic贸 de manera minuciosa cada espacio y el funcionamiento de todo el proceso para llevar a cabo la conversi贸n de la uva en los mejores vinos posibles, que ya han conseguido magn铆ficas valoraciones en la prestigiosa Gu铆a Pe帽铆n con sus vinos Tamer谩n Marmajuelo 2020, Tamer谩n Malvas铆a Volc谩nica 2020 y Tamer谩n Verdello 2020 al haber obtenido 93 puntos.
San Bartolom茅 de Tirajana cuenta con tres bodegas con denominaci贸n de origen Gran Canaria, siendo, adem谩s, uno de los principales productores de uva de la isla. Por ello, la Concejal铆a de Sector Primario de San Bartolom茅 de Tirajana se congratula por este tipo de iniciativas que complementan el destino tur铆stico a trav茅s del sector primario, creando puesto de trabajo y ayudando a mantener la actividad agr铆cola en las zonas de median铆as.
