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Los restaurantes de Valsequillo aprenden como presentar los vinos.

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LOS RESTAURANTES DE VALSEQUILLO SE FORMAN EN EL ARTE DE PRESENTAR LOS VINOS
El proceso de servir vino es un arte. Por ello, la gerente del Consejo Regulador de Denominación de Origen de Gran Canaria, Vanessa Santana, ha estado impartiendo en Valsequillo unas jornadas de formación práctica en restaurantes.

 El objetivo  de esta  formación práctica en los restaurantes del municipio consiste en enseñarles las herramientas y conocimientos necesarios para perfeccionar la venta de los caldos. Asimismo,  se les ha  asesorado sobre la carta de vinos y enseñado a perfeccionar cómo presentar el vino de una manera correcta. 

 Los restaurantes; Monzón, Makataska, Medio higo pal kilo, Las Cañas y El Puente han participado en esta  formación con la que se pretende aumentar la calidad, en este servicio en  los locales del municipio.
Este curso ha sido organizado por la Agencia de Empelo y Desarrollo Local en el marco de la Noche del Vino. Un evento  que tendrá lugar el próximo viernes 23 de octubre a partir de las 21:00 horas en Valsequillo. Esta  "Noches del Vino de Gran Canaria"  consiste en un acto de promoción de los vinos con  D.O del municipio y de algunas otras bodegas de la isla que estarán acompañados con tapas elaboradas por restaurantes de la zona. Por 1 euro la copa y 1 euro la tapa, podrán disfrutar este día de los mejores vinos de Gran Canaria.
Asimismo, el Ayuntamiento de Valsequillo ha querido reforzar el acto  con la realización de una cata-degustación de aquellos vinos participantes, que estará a cargo del Ingeniero Técnico Agrícola, especialista Enólogo y Bodeguero, Don Luis Molina. Se trata de dar a conocer al público asistente las cualidades de cada vino de manera que se consiga despertar aún más el interés y en definitiva promover la compra de nuestros vinos. Dicha cata comenzará a las 20:00 h. y las entradas podrán adquirirse a través de la Agencia de Empleo y Desarrollo Local de Valsequillo.
Un evento organizado por el consistorio municipal a través de la subvención de la consejería de Empleo y Transparencia del Cabildo de Gran Canaria.