Un molino de gofio sin millo (Molinería Pérez Gil).


Vecindario, Santa Lucía de Tirajana, Gran Canaria.
La familia Pérez-Gil, elabora de forma artesanal, tal y como hacía su padre, un producto cuyo secreto quizá esté en la calidad de la materia prima, el millo procedente de Argentina. Al menos así lo ve la clientela.
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