Sanidad confirma que el brote de salmonella en Gran Canaria afecta a diecisiete personas

Diez pacientes ya han superado la toxiinfección, aunque siete continúan ingresados por su patología de base

La Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias ha confirmado que la intoxicación alimentaria por salmonella que se investiga en Gran Canaria ha afectado hasta el momento a diecisiete personas, todas ellas con cuadros clínicos gastrointestinales.

Los casos se distribuyen entre el Hospital Universitario Insular de Gran Canaria, con nueve pacientes afectados, y el hospital polivalente anexo al Hospital Juan Carlos I, que registra otros ocho casos.

Estado actual de los afectados

Del total de diecisiete personas afectadas, diez ya han superado la toxiinfección. De estas, tres pacientes han recibido el alta hospitalaria completa, mientras que otros siete han obtenido el alta epidemiológica al superar los síntomas de la salmonella, aunque permanecen ingresados debido a su patología de base que motivó inicialmente su hospitalización.

Los siete pacientes restantes continúan bajo seguimiento médico mientras se recuperan de la intoxicación alimentaria.

Protocolo activado desde el primer momento

Desde que se detectaron los primeros síntomas compatibles con esta infección, la Dirección Gerencia del Complejo Hospitalario, en coordinación con la Dirección General de Salud Pública del Servicio Canario de la Salud, activó inmediatamente los protocolos establecidos para estos casos.

Las autoridades sanitarias procedieron al análisis de las muestras de alimentos sospechosos y de las extraídas de los pacientes afectados. En la actualidad, continúan a la espera de los resultados definitivos de estas analíticas mientras mantienen actualizado el informe epidemiológico correspondiente.

Medidas preventivas adoptadas

Como medida de precaución, el servicio de Cocina del Complejo Hospitalario, que también presta servicio al Hospital Juan Carlos I, inmovilizó inmediatamente los alimentos sospechosos de ser el origen del brote para evitar posibles nuevas infecciones.

La Unidad de Vigilancia Epidemiológica de la Dirección General de Salud Pública del SCS, siguiendo los protocolos establecidos, ha iniciado el estudio epidemiológico pertinente y mantiene un seguimiento continuo para detectar la posible aparición de más personas susceptibles de estar afectadas.

Investigación en curso

Las autoridades sanitarias continúan trabajando para determinar el origen exacto del brote y han puesto en marcha todas las medidas necesarias para evitar su propagación. El caso permanece bajo investigación mientras se esperan los resultados definitivos de los análisis de laboratorio que permitirán confirmar la fuente de la contaminación.

La salmonella es una bacteria que puede causar intoxicaciones alimentarias con síntomas como diarrea, fiebre, náuseas y vómitos, que generalmente se resuelven sin tratamiento en varios días, aunque en algunos casos puede requerir hospitalización.