El Cabildo ha querido convertir la cita con el mercado insular de este sábado en La Granja en toda una fiesta para promover la compra de productos para fin de año y premiar la confianza de los consumidores que acuden asiduamente a alguno de los mercados insulares para adquirir sus productos frescos, cosechados en la Isla y de alta calidad, informó el consejero de Soberanía Alimentaria, Miguel Hidalgo.
Así, la Granja Experimental abrirá sus puertas a las nueve de la mañana para comenzar una jornada festiva en la que habrá un grupo de animación infantil representando a los dibujos ‘La Patrulla Canina’, demostración de cocina en directo con recetas que tendrán como ingrediente principal al cochino negro canario, además de contar con la actuación del grupo folclórico Achimencey.
La entrada es gratuita y al realizar una compra, los clientes obtendrán un cupón para el sorteo de cestas de productos frescos de la tierra antes de finalizar la jornada a las 13.30 horas.
Con esta iniciativa, el Cabildo despide el año en el mercado agrícola de La Granja y se prepara para encarar un año en el que dará otra vuelta de tuerca a la promoción de los productos de la tierra, de manera que recorran la mínima distancia posible del campo a la mesa, lo denominados kilómetro 0. Ello generará dinamización económica del sector, contribuirá a luchar contra el cambio climático al evitar una huella ecológica mayor, y generará avances hacia la soberanía alimentaria recomendada por la ONU y promovida por el Cabildo.
