Las Palmas de Gran Canaria, El 1er. festival Gastronómico y del Mar, San Cristóbal, Sabor a Mar, que tendrá lugar los próximos días 25, 26 y 27 de mayo, en el barrio marinero, organizado por el Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria, integrará gastronomía, exhibiciones náuticas y encuentros profesionales con el objetivo de posicionar y promocionar las fortalezas turísticas y culinarias de esta zona de la Ciudad. El evento fue 11 de mayo por el Alcalde, Juan José Cardona; los concejales de Ciudad de Mar, Mimi González, y del distrito Vegueta-Cono Sur, Cristian Santana; los restauradores del barrio y el presidente de la Cofradía de Pescadores, Aurelio Saavedra. El evento ofertará además de gastronomía, exhibiciones náuticas, jornadas profesionales y actividades vinculadas a las artes tradicionales con el objetivo de poner en valor las oportunidades de negocio y dinamizar la economía del barrio como zona de referencia gastronómica singular.
El Festival cuenta con la colaboración de las empresas de restauración vinculadas al barrio marinero, que ofertarán rutas gastronómicas a precios especiales de tapa + bebida a 2 euros; la Cooperativa de Pescadores, que realizará muestras de las artes tradicionales de pesca, entre ellas, el chinchorro; y las asociaciones y colectivos sociales del barrio. La Universidad de Las Palmas de Gran Canaria a través de su Servicio de Deportes; el Instituto Canario de Ciencias Marinas y la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Gran Canaria se han sumado a la iniciativa que pretende dar visibilidad al barrio y a su economía vinculada hasta ahora al sector primario de la pesca.Los visitantes de San Cristóbal Sabor a Mar podrán acercarse al mundo náutico con bautizos de mar, exhibiciones de kayak, paddle surf y piragüismo. La vela latina tendrá un protagonismo especial con el seguimiento a la regata de Vela Latina, Concurso Día de Canarias. Paseos en crucero por el litoral de Las Palmas de Gran Canaria, talleres y actividades infantiles. Un mercadillo de artesanía a lo largo del paseo marítimo del barrio y actuaciones de música tradicional integrarán un amplio programa de actividades. Unas jornadas profesionales darán a conocer el potencial de pesca y comercialización de los denominados mariscos canarios: el cangrejo rey y el camarón soldado.
El festival invitará a los aficionados a la fotografía y a la pintura a participar en sendos concursos que se celebrarán el sábado 26, fotografía, y el domingo 27, pintura rápida, cuyas bases se pueden consultar en www.laspalmasgc.es .
El barrio luce desde hoy un mural alusivo a su carácter marinero y gastronómico con la Torre de San Pedro como elemento de referencia de la historia de San Cristóbal. El mural, en la fachada que mira al mar del conocido edificio del Agua San Roque ha sido pintado por el grupo creativo Confusión_CNFSN+ integrado por Tono Cruz y Felo Monzón.
Dispositivo especial del Servicio de Limpieza
De otro lado, la Concejalía de Limpieza ha activado un dispositivo especial en el barrio marinero con motivo del Festival Gastronómico y del Mar. La zona del puerto y del paseo marítimo ha quedado libre de embarcaciones obsoletas que se encontraban abandonadas en estos espacios destinados al paseo y disfrute de los ciudadanos. Además, operarios de limpieza junto con el Servicio de Salud Ambiental han realizado un baldeo intensivo en todo el barrio y se han instalado nuevos recipientes estáticos para el depósito de residuos sobrantes (maderas, hierros, etc.) junto a la Cofradía de Pescadores. El Ayuntamiento ha distribuido dípticos informativos sobre la clasificación de estos residuos y su posterior retirada.
El dispositivo continuará los próximos días con el servicio intensivo de limpieza, en el muelle pesquero, el perímetro exterior vallado de la Cofradía de Pescadores y el solar de tierra localizado en la entrada del barrio (antiguas instalaciones del Agua de San Roque).
La Concejalía de Limpieza colocará unos 25 contenedores de basura extra, de mil litros de capacidad cada uno, durante los días del evento. Dos cuadrillas de operarios cubrirán el servicio desde las 10.00 horas hasta las 23.00 horas para ataneder la limpieza del barrio durante la celebración del Festival y está previsto un servicio extra una vez finalice el mismo.
RESTAURANTES PARTICIPANTES
- La Pescadora. C/ Timonel, 25
- La Salema. C/ Santiago Tejera Ossavarry, 75
- El Chacalote. C/ Proa, 3
- La Cofradía de San Cristóbal. C/ Estribor s/n
- La Marea. C/ Santiago Tejera Ossavarry
- Los Botes I. C/ Timonel, 43
- Los Botes II. C/ Marina, 87
- El Atlante de San Cristóbal. C/ Estribor, s/n
- El Cantábrico. C/ Marina
MURAL SAN CRISTÓBAL SABOR A MAR
Grupo Confusión_CNFSN+ - Este grupo creativo de Gran Canaria formado por Tono Cruz y Felo Monzón, nace a mediados de 2006 y, desde entonces, desarrolla un trabajo continuado en diferentes ámbitos sociales y artísticos: murales-graffiti en interiores y exteriores, colaboraciones con arquitectos, decoraciones para diversas instituciones y talleres de graffiti, fotografía, pintura, diseño gráfico e ilustración.
Las inquietudes de CNFSN+ van ligadas a las Bellas Artes y la Pedagogía. Pintar graffitis en diferentes contextos es el objetivo que mueve a CNFSN+ a seguir desarrollando su trabajo sin límites ni fronteras de ningún tipo. CNFSN+ apuesta por una visión artística, libre de prejuicios técnicos e ideologías estéticas transcendentales que persiga exclusivamente el enriquecimiento colectivo.