Cata de aceite, queso y vino y un documental sobre la historia del tomate protagonizan la Semana del Sector Primario en Santa Lucía de Tirajana
%20(1)%20(1).jpg)
Cata de aceite, queso y vino y un documental sobre la historia del tomate protagonizan la Semana del Sector Primario en Santa Lucía de Tirajana
La Casa de la Cultura de Sardina y la Avenida de Canarias acogen desde esta semana una nueva edición de la Semana del Sector Primario, un evento que combina divulgación, tradición y productos locales, y que se prolongará hasta el próximo sábado.
🌱 Charlas y actividades para poner en valor el campo local
La programación comenzó este martes con la intervención de Gilberto Martel, Jefe de Sección del Departamento de Agua del Instituto Tecnológico de Canarias, quien ofreció la charla “Sensibilización para la gestión sostenible del agua en Santa Lucía”. La conferencia abrió oficialmente unas jornadas que buscan reforzar la conciencia ciudadana sobre la importancia del sector primario en el municipio.
Este miércoles, a partir de las 19:00 horas, la antigua ermita de Sardina acogerá una cata de aceite, queso y vino, todos ellos productos km 0, elaborados en la isla y seleccionados para mostrar la riqueza gastronómica local.
🍅 Un documental para recuperar la memoria del tomate
El jueves a las 19:00 horas se proyectará el documental ‘Santa Lucía y el tomate: semillas de la historia’, una obra que repasa el papel fundamental del cultivo del tomate en la economía y la vida social del municipio. Con guion de Inma Guedes y realización de Paco Rodríguez, la pieza también recupera la historia de las tradicionales semanas agrícolas, un evento que forma parte de la identidad local.
Puedes ampliar sobre el cultivo histórico del tomate aquí:
Historia del tomate en Canarias
Economía agrícola en Santa Lucía
🐂 Arrastre de ganado para cerrar la semana
La Semana Agrícola concluirá este sábado, entre las 11:00 y las 12:00 horas, en la Avenida de Canarias, con un Arrastre de Ganado, una actividad tradicional que cada año atrae a familias y amantes de las costumbres rurales.
El concejal del Sector Primario, Juan Francisco Guedes, anima a la ciudadanía a participar en estas jornadas que “ponen en valor nuestro sector primario y ayudan a divulgar nuestra historia, estrechamente ligada a la agricultura y la ganadería”.
