El municipio ya comenzó la conmemoración del Día de Canarias con la celebración de Talleres de Cocina realizados este martes y miércoles por la tarde en la Asociación de Vecinos Balos. También están previsto talleres de cocina en la Asociación de Vecinos Camino de la Madera el viernes 31 de mayo y el 7 de junio, un total de 68 personas ya se han inscrito para participar en estos talleres cuyos objetivos son la convivencia vecinal, intergeneracional y el aprendizaje de recetas tradicionales..
Este jueves desde las 10 de la mañana y hasta las 14 horas en la Avenida de Canarias los niños y niñas podrán disfrutar de atracciones hinchables y talleres con artesanos del municipio. Los aficionados a los juegos tradicionales canarios podrán disfrutar de las exhibiciones de juego del palo y salto del pastor que realizará también en la zona peatonal el colectivo La Revoliá, que enseñará estas tradiciones a quienes deseen practicarlas.
También en la zona peatonal de Vecindario habrá un taller intensivo y posterior torneo de zanga, juego de cartas muy popular en la zona de sureste; escenas de las tradiciones canarias como la descamisada de piñas o la manera de lavar la ropa antiguamente en la pileta, música canaria a cargo de formaciones como Achimencey y Roca Canaria, entre otras, y las chácaras y tambores de la formación Tagenza son otros de los atractivos del programa para este año.
El Centro de Interpretación La Fortaleza, en la zona alta, también se suma a la celebración con una jornada familiar con visitas guiadas, talleres, cuentacuentos y ordeñadas a partir de las 10.30 de la mañana. También se realizará pan tradicional y posterior degustación con aceite de oliva de Santa Lucía, y continúa con la trilla, el salto del pastor, la exhibición de razas de perros autóctonos, cuentacuentos y talleres de pintaderas, además de abrir sus puertas de forma gratuita durante toda la jornada.